COCKTAIL SALé

Ker Sucré vous invite à déguster ses délicieuses verrines salées, navettes briochées, feuilletés, cake salé ...

Elles seront l'occasion d'agrémenter vos apéros, vos réceptions privées ou professionnelles (cocktail, anniversaire, pot de départ, repas de famille, mariage) de façon originale et gourmande.

 

Nous vous conseillons de prévoir 3 à 4 pièces par personne.

 



Verrine salée

                                                                                                      (1.90 euros la verrine)

- compotée mangue, crème citronnée-ciboulette & saumon fumé

- chorizo, ananas & guacamole

- crevettes pamplemousse, crème aneth & fromage frais

- confits de tomate-gaspacho, crème basilic & parmesan

- poire poêlée, crème roquefort-noix & lamelle de jambon de Bayonne

- émulsion petits pois, chèvre frais, poivron & coppa.

 

Navette briochée salée

(0.80 euros la navette)

- saumon, crème échalote & ciboulette

- viande des grisons & parmesan

- tapenade 

- coppa & mimolette

- mangue & magret de canard séché (+ 10cts)

- rillette de thon

- roquefort, noix & rosette

- jambon & emmental

- guacamole & chorizo

- rillette sardine, crevette & truite fumée

- figue, foie gras (+ 10 cts)

Feuilleté

(0.70 euros le feuilletée)

- mini pizza

- mini quiche lorraine

- mini tarte poireaux & saumon

Cake salé

                                                                                        (7.20 euros l'unité - environ 25 tranches)

- lardons - pruneaux